Mayonaise: wie houdt er niet van?

Maar helaas is de mayonaise die we in de supermarkt kopen niet zo best voor onze gezondheid. De gemiddelde mayo bevat deze ingrediënten:

• raapolie
• water
• natuurazijn
• kippenei-eigeel
• suiker
• mosterd
• (keuken)zout
• conserveermiddelen
• verdikkingsmiddelen
• aroma’s
• antioxidanten
• kleurstoffen

Allemaal ingrediënten die ontstekingen bevorderen in ons lichaam en nog meer schadelijke effecten hebben.

Terwijl je zo makkelijk je eigen, gezonde mayonaise kan maken, die ontstekingen juist vermindert in plaats van stimuleert! (Wil je meer weten over wat die ontstekingen precies doen in je lichaam? Klik dan hier.)

En dat is precies wat je met dit Mayonaise Recept gaat maken! Succes!